Platforma „Nowa Białoruś” obchodzi swoje drugie urodziny i organizuje gastrofest w Polsce, Litwie i w Gruzji. Biorą w nim udział białoruskie restauracje, bary i kawiarnie z tych krajów. Będą serwować ponad 40 dań i napojów, ale z białoruskim klimatem.
Impreza odbędzie się w dniach 6-15 grudnia pod nazwą Hastrafest SVAE – przygotowano na nią dania i napoje, które przypominają Białorusinkom i Białorusinom z różnych krajów ojczyznę i to, że swoje jest zawsze blisko.
Znajdziecie tu ulubione placki ziemniaczane z różnymi dodatkami, babkę ziemniaczaną, apetyczne pyzy ziemniaczane, pożywną zupę saliankę, kawę „Jak na Centralnym”, nalewki szczawiowe i żurawinowe i wiele innych ciekawych dań i koktajli.
Dania Hastrafest SVAE to nie tylko pyszne jedzenie, ale wzruszające osobiste i nasze wspólne historie. Może potrawy przypomną wam smak dzieciństwa, wzbudzą nostalgię za gastronomicznymi miejscami, które zostawiliście w Białorusi? A może wspólnie z innymi odkryjecie dla siebie coś nowego na styku tradycyjnej i nowoczesnej kuchni białoruskiej?
„Nowa Białoruś” / newbelarus.com
